agrumes
La bergamote est un fruit très utilisé en parfumerie et dans la confection de thés, tisane, etc. C'est surtout l'écorce et le zeste de ce fruit qui sont utilisés.
Agrume avec un pH de 2,5. Son écorce va du vert tendre au jaune éclatant sous l'action du froid. Sa chair est juteuse, acide et riche en vitamine C.
agrume qui se divise généralement en une dizaine de quartiers. Un quartier est parfois appelé une cuisse, un grain ou un taillon.
espèce de mandarine issue de l'hybridation de la clémentine et de la tangerine, sans pépin.